Rincon Minero, un lugar mágico cerca del cielo.(Tercera parte)

Disfrutando de un rincón del cielo.

Retomemos el viaje y andemos sin prisa por el sendero de la historia y de la sin igual belleza de Santo Domingo, Chihuahua, dicho esto comencemos a soñar despiertos nuevamente.

Rogelio nos invita a la terraza para disfrutar de la tarde y empezamos una platica fantástica en la que nos indica cual sera el itinerario, el recorrido comienza en Santa Eulalia, y para ser exactos es en el Restaurante La Cabañita Santa Eulalia, pero extrañamente no nos indica a donde más vamos, simplemente dice "Vamos a comer unas Curras Mineras"  y después hay les diré a donde más iremos, este dejo de misterio nos hace desear que empecemos cuanto antes la jornada.

Bajamos pues el camino con rumbo a el vecino poblado, las nubes cubrían ya el cielo majestuoso de mi Chihuahua querido pero aún así el calor era fuerte, recorrimos pues los pocos kilómetros que separan a estos dos pueblos.
Y así fué que llegamos a este maravilloso restaurante, un lugar acogedor y lleno de historia también, entramos por una callecita y ahí estaba para disfrute de nosotros.

Al llegar nos percatamos de que estaba lleno y vaya que lo estaba,-y como no, si su comida es maravillosa y el servicio es de primera-, pero veamos unos cuantos detalles de La cabañita:  

El restaurante se inauguro el 8 de septiembre del 2013, abren los viernes y sábados de 2:00 p.m. a 9:00 p.m. y los domingos de 12:00 p.m. a 8:00 p.m. y sirven comida mexicana, cortes, camarones y su especialidad son las "Curras Mineras", y aquí tienen un dato interesantísimo y del cual prometo investigar más y escribir acerca de ello y es lo siguiente, esta casa perteneció a Pancho Villa en 1906, pues fué minero antes de la revolución.

Aquí nos encontramos al buen amigo Enzo quien viene de Italia y a quien le encanta cantar nuestra música- el cielito lindo le salio fantástico y el Rey ni que decir, soberbio-. 

Compartimos la mesa con Él y la alegría nos lleno desde el primer momento y vimos que las fronteras en verdad no existen, que nuestro pueblo hace honor al lema de su escudo:

Somos hospitalarios y nobles y siempre abrigamos a todo aquel que nos visita y con gusto oímos decir a Enzo- "Soy Mexicano".

Ordenamos la especialidad de la casa "Las Curras Mineras" y mientras esperábamos aprovechamos para cantar con el karaoke, -descubrí que no canto-, pero que divertida me dí.








En la Cabañita también tienen música en vivo y tienen a una joven que canta divino la cual tiene un talento maravilloso y que maravilla de voz, que dulzura y sentimiento para interpretar las canciones y esta acompañada por dos hombres que saben de música, grandes maestros en verdad no lo puedo negar.
Rogelio pidió Sotol de Frambuesa hecho allá en el pueblo y en verdad que es una ricura, nunca había probado algo tan delicioso como esta bebida y en verdad se las recomiendo

Y llegaron nuestros platillos y en verdad que delicia, muy sabroso, el cual honestamente mi esposa, un servidor y nuestros amigos recomendamos: -CURRAS MINERAS, pechuga de pollo bañada con un gravy preparado con piña asada, mermelada de chabacano y chile habanero, acompañado con arroz y aguacate-. En verdad amigos no saben lo que se están perdiendo, así que los invito a visitar este maravilloso lugar y probar sus delicias culinarias, y a conocer de su gran historia.

La lluvia comenzó a caer mientras comíamos y nos dispuso  un ambiente formidable, imagínense, -"Maravillosa compañía, un buen sotolito, excelente cantante y acompañamiento musical, comida deliciosa y manjar de dioses y una tarde lluviosa"-, que más podíamos pedir. 

Así disfrutamos la tarde, pero la aventura y las maravillas aún no terminaban, pues.....

Amigos espero este relato los haga ir a conocer este maravilloso lugar y disfrutarlo en grande en compañía de sus familiares y amigos, espero sus comentario y sus me gusta en facebook.

Aprovecho para saludar a mis amigos de La Cabañita Santa Eulalia y decirles que espero estar pronto por ahí para saludarlos y darles un fuerte abrazo.

A mis amigos que me leen en otros países los invito a venir y enamorarse de estos dos pueblos mágicos y de sus bellos y maravillosos paisajes, espero sus comentarios y cualquier información con gusto se las proporciono. 

* Imágenes cortesía de: La Cabañita Santa Eulalia, José Márquez.